Font: bancderecursos.org
Casa Asil i el Rebost Solidari de Sant Andreu (DISA Sant Andreu) són la prova pràctica que aprofitar els excedents de menjar cuinat d’un centre educatiu o un geriàtric és possible i, fins i tot, senzill i pràctic. Aquesta és una de les conclusions que s’extreu de la taula rodona que va tenir lloc ahir dilluns dia 4 de juliol a l’auditori de la Casa Asil de Sant Andreu del Palomar. 635 racions de menjar aprofitades en dos mesos i una col·laboració per coure regularment llegums secs i transformar-los en un menjar cuinat és el balanç pràctic de la relació entre aquestes dues entitats, promoguda des del Pont Alimentari. (…)
Article complet: http://www.bancderecursos.org/taula-rodona-sinergies-per-reduir-el-malbaratament-a-les-escoles/
